В теле важно здоровье, а не стройность. Думай головой, а не общественным мнением — вот что хочется посоветовать всем женщинам любого возраста.
Эпидемия целлюлита
Целлюлитом уже никого не удивить. За последние годы он заметно помолодел и расширил свое влияние. Его можно увидеть не только на рожавших женщинах после 30, но и на молоденьких 15-летних девчонках. В последнее время он начал встречаться и у мужчин — как будто бы им не хватало пивных животов размером не меньше, чем у беременной.
С образованием целлюлита, помимо лишних килограммов, кожа обретает бугристость и не доставляет эстетического наслаждения. Целые индустрии работают и зарабатывают миллионы на том, чтобы избавить человечество от этого «врага красоты тела». Но женщины (а уже и мужчины) все больше и чаще подхватывают целлюлитную эпидемию, а спасительного средства так и не нашли. Не задумывались, почему?
Комплексная проблема
Целлюлиту придали статус заболевания и назвали очень сложным именем — гиноидная липодистрофия. Женщины сидят на диетах, ходят к косметологам на обертывания, вакуумные, лимфодренажные и антицеллюлитные массажи, используют специальные мыло и кремы, но ничего не помогает.
Результаты заметны, пока вы ходите на курс, но через 3–4 месяца все возвращается. И чем чаще вы пользуетесь этими, совсем не дешевыми, способами борьбы с целлюлитом, тем меньше заметен результат. Но бороться с целлюлитом одним выбранным способом бесполезно. Вы получаете результат, а удержать его не можете. Целлюлит не уйдет, если пытаться исправить его последствия, а не убрать причину его образования в организме.
Целлюлит — это комплексная проблема организма. Наше тело — это система, поэтому подход к целлюлиту нужен сразу на нескольких уровнях — только тогда вы добьетесь стойкого результата.
Первый уровень: гормоны
Очень часто можно услышать от женщин о том, что целлюлит возникает от избытка женских половых гормонов, или эстрогена. Это не так. Целлюлит — это нарушение обменных процессов в жировой ткани.
Появление и развитие целлюлита происходят из-за смещения баланса в гормональной системе. Во время сбоя равновесие необходимо налаживать не где-то в отдельно взятой области тела, а во всем организме в целом.
Если, скажем, вы сделали только массаж, эти усилия склонили тело в сторону равновесия, но еще не наладили его. Поэтому массаж — как дополнительное средство для улучшения эстетического качества и коррекции рыхлости кожи, но сам целлюлит никуда не уйдет.
Инсулин — гормон, который влияет на смещение баланса. Все знают, что инсулин контролирует и снижает уровень сахара в крови. Об этом часто говорится и пишется, но только потому, что случаи развития сахарного диабета или нарушения усвоения глюкозы в организме учащаются.
Основная биологическая эволюционная функция инсулина не в этом. Инсулин — это анаболический гормон, или гормон-строитель.Это тот гормон, который строит кладовки с запасами жиров в организме.
Белок организм складировать не умеет. Это слишком ценный материал, и он сразу уходит на нужды организма. То же самое относится и к жирам. А вот сахар, вернее, избыток сахара в крови в виде жиров организм постепенно укладывает и тем самым заполняет свои кладовки.
От переизбытка сахара в крови клетки организма перестают реагировать на инсулин. Они не резиновые. Получили необходимое количество сахара — и закрылись.Так срабатывает биологический механизм самосохранения клеток.
Инсулину надо что-то делать с лишним сахаром, потому что его избыток в крови — это смертельный яд для организма. Сахар, точнее, молекула глюкозы, попадая в кровь, связывается с белковой молекулой гемоглобина, тем самым замещая и заменяя саму молекулу. Образуется гликозилированный гемоглобин, который замещает кислород. В этом случае гемоглобин не в состоянии переносить кислород, кровь сгущается — это одна из причин происхождения инфаркта.
Резистентность, или нечувствительность, клеток к инсулину в тяжелых случаях ведет к образованию сахарного диабета. Это заболевание заметно помолодело — все чаще им заболевают дети.
А в легких случаях нарушение синтеза или выделения количества инсулина в теле приводит к тому, что изменяется гормональный баланс и запускаются деструктивные процессы в жировой ткани. Происходит нарушение нормальной структуры жировой ткани, которая приводит к целлюлиту.
Как понять, что вы резистентны к инсулину?
- Проверить нечувствительность ваших клеток к инсулину можно по тому, как часто наступает чувство голода. Вроде перекусил недавно — и опять хочется чего-то пожевать.
- Следующим критерием служит быстрая и частая усталость. За счет того, что клетки закрыты и сахар сразу отправляется в кладовку, те же клетки не получают достаточного количества питательных веществ и энергии.
Парадокс заключается в том, что человек ест, но голоден, ест, а сил нет. Если вы обнаружили эти явления у себя, то избавиться от целлюлита полностью вам не удастся, пока не наладится чувствительность клеток к инсулину.
На первом месте из продуктов,которые помогают организму восстановить чувствительность клеток к инсулину, стоит рыба — любая. Кроме полезного рыбьего жира, она содержит очень важный минерал — хром.
Хром в рыбе находится в связке с аминокислотами, и только в такой форме он может попасть в тело человека. Хром входит в состав многих таблеток для похудания. Не ведитесь на красивые призывы маркетологов о том, что сбросите лишние килограммы, потребляя их. Хром в таблетках неактивен и поэтому не работает так, как съеденный кусок жирной рыбы.
Второй уровень: метаболизм
Еще одна жалоба женщин с лишним весом опирается на медленный метаболизм. Метаболизм — это скорость обменных процессов, которые проходят в организме. Для нашего организма метаболизм не бывает быстрый или медленный. Он или отлаженно работает, или где-то произошел сбой.
У молодого растущего организма метаболизм работает не быстро, а ускоренно, чтобы успевать за размножением клеток и вовремя поставлять к ним необходимое сырье. С возрастом организму нет надобности в росте, поэтому метаболизм переходит на уровень поддержания слаженности работы всех своих систем, но не перестает работать ни на минуту.
Даже если мы перестаем расти, обменные процессы продолжаются. В нашем организме постоянно происходят химические процессы для поддержания жизнедеятельности всех органов. И чем дольше мы поддерживаем слаженную работу организма, тем медленнее происходит старение.
Все теории о старении сводятся к двум большим группам:
- Первая — эволюционная, или запрограммированная нам природой.
- Вторая теория говорит о том, что старение приходит со временем из-за природного процесса накопления повреждений, с которыми организм пытается справиться. И от того, как он эффективно справляется с этим, разные люди страдают по-разному.
Поэтому, если вы хотите максимально отсрочить свою старость, не добавляйте своему организму нагрузки. И первая нагрузка, которая падает на организм еще до его окончательного роста, происходит именно на гормональном уровне.
В нашем организме все процессы саморегулируются. Саморегуляция всегда происходит в пользу наименьшего ущерба для организма. Ему не важно, что целлюлит вас не устраивает. Ему важно выполнить его накопление, чтобы не навредить более важным функциям, о которых вы не подозреваете и продолжаете бороться с целлюлитом всеми доступными способами, которые только усугубляют состояние организма.
Когда рождается человек, для его роста необходимы белки, жиры и углеводы. Сбалансированное питание, а точнее, необходимые для организма питательные вещества, которые содержатся в продуктах питания. Ребенок растет здоровым, только если получает их все. А если быть еще точнее, чтобы мышцы могли получать энергию, нам нужны аминокислоты, которые содержатся в белках, жирные кислоты, из которых состоят жиры, и глюкоза, содержащаяся в углеводах.
Если ему не хватает белка, то страдает развитие мускулатуры. Если не хватает жиров, то не усваиваются многие жирорастворимые витамины, в частности витамин D, и ребенок может заболеть рахитом. Или витамин А — и со временем испортится зрение.
Но уже с самого маленького возраста в питании ребенка углеводов с высоким содержанием рафинированного сахара больше, чем нужно. Малыш еще не знает, что такое соленое, а что такое сладкое, пока не попробует. И родители сами приучают ребенка к чрезмерному потреблению сладкого — чтобы успокоить, отвлечь, похвалить. Так происходит привыкание.
Стоит понимать, что действие сахара на наш мозг сравнимо с наркотиком.Тот же эффект биохимических изменений с выделением гормонов, амфетаминов, временного кайфа и удовольствия.Только наркотик убивает быстро, а сахар — медленно. Поэтому все так легко подсаживаются на сладкое и так тяжело от него отказываются. В Норвегии даже существует клиника для лечения от сахарной зависимости.
От сахара надо отказываться. Да, это тяжело, но каждый делает свой выбор в сторону здоровья или зависимости от сладостей.
Третий уровень: митохондрии
В клетках мышц, а точнее, в митохондриях осуществляется окисление питательных веществ с выделением энергии. Митохондрии — это батарейки, то, что заряжает наше тело энергией. Структуры или органеллы в плазме клеток, в которых проходят реакции окисления и восстановления.
Во время окисления образуется энергия. Именно митохондрии с удовольствием и очень эффективно используют для окисления сахар. Чем больше митохондрий в клетках, тем больше энергии получает наше тело и тем больше организм может использовать сахар для получения энергии. И именно в митохондрии мышцы эта энергия используется наилучшим способом.
Но, кроме сахара, для получения энергии митохондрии могут использовать жиры, уложенные в кладовые тела. Но когда в крови избыток глюкозы, то необходимость использовать жиры для окисления и образования энергии отпадает. Для того чтобы организм полез в кладовку запасов, необходимо создать условия. А условия состоят в регулярном поступлении ферментов, отлаженно работающей гормональной системе и соответствующей нагрузке на мышечную систему. Чтобы жир «горел», организм высвобождает его из жировой клетки с помощью ферментов и гормонов, транспортирует в мышцу и под воздействием кислорода сжигает.
Необходимые ферменты содержатся в белковой пище, а кислород поступает под воздействием физической нагрузки. Физическая нагрузка с большим потреблением кислорода — это ходьба, бег, плавание, велосипед.
У нетренированных людей митохондрий в 2–4 раза меньше, чем у тех, кто активно занимается аэробной работой. Ученые предполагают, что чем дольше сохраняется функция митохондрий, тем выше продолжительность жизни. Нарушение функций приводит к таким заболеваниям, как атеросклероз, болезнь Альцгеймера и рак, а также к преждевременному старению.
Наше здоровье — это химия. Любая несбалансированная диета прямиком ведет к сбою какой-нибудь системы в организме. Федор Григорьевич Углов, великий хирург, который занесен в Книгу рекордов Гиннесса как самый долго практикующий хирург планеты, говорил: «Лечение голодом нерационально и даже, более того, вредно. Дело в том, что у человека ежедневно разрушаются белки, которые требуют обязательного пополнения, иначе они будут изъяты из тканей и органов самого человека, в том числе и его мозга».
При аминокислотном голодании в первую очередь страдают мышцы. Наше тело по объему на 70% состоит из жидкости, а по массе — на 80% из мышц.
Наши мышцы — это не только бицепс, трицепс, пресс. Это стенки кровеносных сосудов, почки, печень, сердце. И когда вы жертвуете своими мышцами, то становитесь не просто слабыми, а больными.
Мышцы — это единственная метаболическая ткань в организме. Именно за счет мышц происходит обмен веществ. Чтобы органы функционировали должным образом, им нужна энергия. Энергию вырабатывают митохондрии благодаря химической реакции окисления углеводов и жиров. Эти «энергетические станции» клетки активируются под воздействием нагрузки.
Следовательно, чтобы грамотно общаться с телом и навсегда расстаться с целлюлитом, необходимо нормализовать гормональную систему. А сделать это можно с помощью питания и физической нагрузки. Как только баланс работы всех систем организма вернется к своему истоку, тело избавится от целлюлита — из-за ненадобности. И никак иначе.
От редакции
Все мы понимаем, что важно давать достаточную физическую нагрузку своему организму, но все же ленимся это делать. Почему мы не делаем зарядку? В психологических причинах бездействия разбирается психолог Елена Черкасова: https://psy.systems/post/glubinnyj-smysl-bezdejstvia.
Придать бодрость и мотивацию для занятий спортом могут… ароматы! Да-да, эфирные масла обладают намного более серьезной силой, чем нам кажется. Как применять их правильно, рассказывает Светлана Рудометова: https://psy.systems/post/efirnye-masla-dlya-kozhi-lica-i-tela.
Питание — это большая часть нашего здоровья. Как начать задумываться над тем, что кладете в рот, и питаться осознанно, рассказывает в своей книге «Главная заповедь едока» Евгения Кобыляцкая: https://psy.systems/post/evgenia-kobylyackaya-glavnaya-zapoved-edoka.
Мы привыкли считать, что набор веса с возрастом — это неизбежность, особенно для женщин. На деле же лишние килограммы после 50 — в голове! Читайте мнение психиатра и диетолога на этот счет: https://psy.systems/post/emocionalnye-kilogrammy-posle-pyatidesyati.